「工場見学と食糧自給率について考えるワークショップ」

先日はありがとうございました。工場見学では、実際にパンが作られる工程を見ることができて、とても勉強になりました。

パンを作るのに多くの時間を要することや品質管理を徹底されていることには、驚きました。

工場見学のあとには、焼き立てのパンをたべさせてもらいました。食パンをわったときには、湯気が立ち上っていて、

とてもおいしかったです。

我が子のように育てた小麦もこんなにおいしい食パンになるのかなあ、、、今からが楽しみです。

↑　「食糧自給率について考えるワークショップ」の様子

普段はなかなか考えることのないことをみんなで議論できる場を与えて頂いてありがとうございます。

日本の食糧自給率が３９％で、先進国のなかでも低いことには驚きました。

 中間発表の様子

最後には各学校で中間報告を行いました。最終発表では、自分たちが一年弱かけて行ってきた研究のデータを

しっかりとまとめて発表したいです。頑張ります！！